Idosos suplementados com alquilgliceróis no pré e pós operatório foi observado aumento do número de células brancas totais do sangue, da concentração de IgG e do número de linfócitos, melhorando significativamente o pós-operatório dos indivíduos estudados. Foi observado que houve aumento significativo de linfócitos T CD8+ nos tumores de animais suplementados com óleo de fígado de tubarão em relação aos animais não suplementados, bem como redução do volume do tumor. Para a nutricionista Luana Cardozo saber que existe no óleo de avestruz de Rondônia alquilgliceróis é algo fantástico sabendo dos inúmeros benefícios a saúde humana. Já é sabido que o óleo de avestruz contém ômegas 3,6,7,9 e vitaminas A, D3, B5 e B1 porém Dra. Luana acredita que agora as pessoas passaram a procurar o óleo de avestruz tanto para o consumo, quanto para futuras pesquisas cientificas devido ao alquilglicerois. O avestruz é de origem africana e vive no Brasil a anos, suportou muitas mudanças desde a pré-his...